Menu Prestige
Menu Prestige
Dashi (potage japonais)
Le Foie D’Oie Maison (suppl. 5 €) et Verre de Sauternes offert
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Carpaccio de Bœuf, façon oriental
Scampis a la Diable OU sauce Ricard
Le Demi Homard en Belle-vue ( Suppl. 7 € )
Gravad lax, Dressing Miel-Moutarde
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Le Pintadeau Flambé Fine Champagne ( 2 cts )
Tournedos, sauce echalotte et vin rouge
Lotte, poireaux, crevettes grises et sauce au vin jaune
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Carpaccio d’Ananas, Sirop au Rhum, Sorbet Citron
Fantaisie de Fruits Rouge
Menu 44 €